Für pflegebedürftige, ältere Menschen ist ein Restaurantbesuch meist sehr beschwerlich oder gar unmöglich. Deshalb holt SeneCura mit dem Candle Light Dinner das Haubenlokal ins Haus. Kürzlich war es im SeneCura Sozialzentrum Arnoldstein soweit. Gemeinsam mit ihren Angehörigen genossen die Bewohner:innen ein mehrgängiges Menü in schönem Ambiente. Festlich dekorierte Tische und erlesene Menükompositionen verwöhnen die Gäste und sorgten für strahlende Augen. Heuer zauberte das Küchenteam rund um Küchenleitung Herr Dali folgendes Menü: Es gab eine Kürbiscremesuppe gefolgt von einem knackigen Caesar Salat. Als Hauptgang wurden geschmorte Entenkeulen aus dem Backofen mit Knödel und Rotkraut serviert. Ein herrliches Himbeere-Tiramisu bildete den süßen Abschluss. „Der Abend war schöner, als in jedem Restaurant.“, schwärmte eine Bewohnerin abschließend. Ein stimmungsvoller Abend mit kulinarischen Genüssen, der für schöne Momente sorgte.